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Recetas para Chus y Fran

BRAUNNIS

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    Esta receta es muy navideña o por lo menos en mi casa se hace mucho  por Navidad aunque claro está, cualtquier dia del año es buena para comer chocolate. ¡¡No os parece!!

     

     
    Ingredientes:
    250 gr. de chocolate
    180 gr. de mantequilla                
    4 huevos
    300 gr. de azúcar glass
    200 gr. de harina
    nueces

    Elaboración:
    Derretir el chocolate y la mantequilla ( puede ser en el microondas) y mezclar. 
    Batir los huevos y añadir a la mezcla anterior, añadir el azucar, tamizar la harina y mezclar también, a continuación picar las nueces no muy trituradas  para que se noten por el medio y añadir.
    Echar la masa en un recipiente no muy alto y cocer durante 45 minutos a horno tradicional (solo por debajo) a 180 º de temperatura.
    Una vez cocido dejar enfriar y cortar en cuadros a gusto de cada uno, se pueden servir en cajetines como los de las magdalenas o simplemente como un pastel.
    e!!

    1 comentario

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