FRUTAS AL YOGUR

Creo que despues de tantos platos salados se impone un postre,  vamos a ver si nos lucimos con este.

 

Ingredientes:

3 manzanas.
3 melocotones.
1 limón.
3 cucharadas de pasas de Corinto.
2 yogures naturales.
3 cucharadas de azúcar.
Canela en polvo.



Elaboración:

Pelar las manzanas y los melocotones y cortarlos en láminas finas.
Ponerlas en un cazo con un poco de agua, el azúcar, las pasas y un chorrito de zumo de limón y cocerlo a fuego suave durante 10 minutos, o hasta que el caldo espese un poco.
Servir la compota tibia cubierta con el yogur, muy frío, espolvoreado con un poco de canela.